Шелковица чёрная сорт Санииш

Шелковица чёрная Morus nigra сорт Санииш

ШЕЛКОВИЦА

Тутовое дерево (Morus), род деревьев семейства тутовых (Moraceae). Высота 16—35 м, крона шарообразная, широкояйцевидная, очень плотная. Кора бурая, трещиноватая. Листья с рано опадающими прилистниками, яйцевидные, по краю лопастные или городчатые, голые или опушенные. Растения обычно двудомные, реже однодомные. Цветки раздельнополые, собраны в серёжковидные соцветия. Плод — ложная сложная сочная костянка, т. н. тутовая ягода, длиной от 1 до 5 см, белая, розовая, тёмно-фиолетовая, почти чёрная. Около 24 видов, в Восточной и Юго-Восточной Азии, и на Ю. Европы, в южной части Северной Америки и северо-западной части Южной Америки, частично в Африке; в СССР — 4 вида на юге Европейской части и в Средней Азии. 

Выращивают шелковицу ради получения листьев для выкормки шелковичного червя, а также плодов. Плоды сладкие или кисло-сладкие (10% сахара и более), используют в пищу в свежем и сушёном виде, а также для приготовления вин. Древесина шелковицы плотная, упругая, тяжёлая, применяется как строительный и поделочный материал в столярном и бондарном производствах. Для выкормки тутового шелкопряда в СССР культивируют шелковицу белую (М. alba), Ш. шелкопрядную (М. bombycus), Ш. многостебельчатую (М. multicaulus), а для получения плодов также Ш. чёрную (М. nigra). В СССР в кормовых насаждениях используют местные формы Ш. — Хасак-тут, Кайчи-тут, Джир-тут, а также новые высокоурожайные сорта — САНИИШ-5, -6, -7, -14, -15 и -17, Таджикскую бессемянную, Иртышар, Узбекскую, Пионерскую, Иверия, Тбилисури, Украинскую-9 и -107 и др. Значительная часть кормовых насаждений заложена улучшенными гибридными сортами. Для весенней выкормки тутового шелкопряда с Ш. ежегодно срезают годовалые ветки, а для летне-осенней — верхнюю треть вновь выросших побегов. Через каждые 4—5 лет Ш. предоставляют год отдыха. Ш. засухоустойчива, относительно малотребовательна к почвам, солеустойчива, не выносит заболачивания. Размножают Ш. семенами, черенками и отводками. Наиболее распространённые заболевания Ш.: бактериоз, цилиндроспориоз, мучнистая роса, корневая гниль, курчавая мелколистность; вредители: тутовая пяденица, червец Комстока, медведка, хрущи, проволочник, тутовый усач, паутинный клещик.