Черешня Свитхарт Sweetheart

Черешня Свитхарт - Prunus avium Sweetheart

Свитхарт (Sweetheart) — это сорт черешни позднего срока созревания, разработанный в Канаде. Его особенностью является то, что он может выступать универсальным опылителем сортов, цветущих с ним в одно и то же время. Об особенностях ягод Свитхарт и их выращивании читайте в статье.

Сорт Sweetheart был разработан в Тихоокеанском агропродовольственном исследовательском центре в Саммерленде, Британская Колумбия. Он получен перекрёстным опылением сортов Van и Newstar в 1975 году. Зарегистрирован в 1982 году и официально выпущен в продажу в 1994. С тех пор на его базе выведено несколько новых сортов. Американское общество садоводческих наук присудило черешне Свитхарт награду «Выдающийся фруктовый сорт» в 2012 году.

Описание и характеристика сорта Свитхарт Свитхарт является самоплодным и используется как универсальный опылитель для других сортов черешни с таким же временем цветения. Допускается выращивание Свитхарт до 5 зоны морозостойкости с зимней температурой –29°С. Черешни доступны с середины и до конца лета. Свитхарт известен тем, что его плоды могут оставаться на ветвях гораздо дольше других сортов без потери качества.

Характеристики сорта: позднего срока созревания, с высокой урожайностью и плодами, устойчивыми к растрескиванию; характеризуется средней морозостойкостью; обладает высокой урожайностью — 127–150 ц/га.

Внешний вид черешни.

Дерево относится к сильнорослым и без укорачивания кроны может достигнуть высоты 3–4 м. Кора черешни гладкая, багрово-коричневая, с заметными горизонтальными серо-коричневыми чечевицами. Крона сформирована одним центральным проводником. Её форма — овальная. Плодовые образования размещаются на букетных веточках и приросте первого года. Листья чередующиеся, простые яйцевидно-острые. Цветки появляются ранней весной одновременно с новыми листьями. Плоды отличаются тёмно-красной кожурой, сердцевидной формой и характерным сладким вкусом с хорошо сбалансированным терпким послевкусием. Они содержат большое количество антоцианов — это красный пигмент, свойственный ягодам, являющийся также мощным антиоксидантом. Он способен оказывать противовоспалительное действие и уменьшать болевые ощущения. Черешня также является хорошим источником витаминов А и С, кальция и железа.