Виноград сорт Fujiminori

Виноград сорт Фуджиминори / Vitis Fujiminori

Сорт винограда Фуджиминори выведен в префектуре Канагава в 1978г, в 1985г зарегистрирован как сорт и лицензирован.
Описание и основные характеристики: Кусты в корнесобственной и привитой культуре сильнорослые, тип цветка обоеполый. Грозди цилиндрические, средней плотности или умеренно-плотные, массой 350-600гр. Ягоды слабо-овальные, темно-фиолетовые, массой до 18гр. С применением регуляторов роста и ручных операций с гроздями в Японии получают ягоды сорта Фуджиминори массой до 25гр. Кожица толстая, свойственная сортам Витис лабруска, легко очищается. В Японии очищают ягоды от грубой кожицы, это нормальная практика потребления винограда. Сахаронакопление до 18% при кислотности 7-8гр/л, вкус ощущается как умеренно кислый, с фруктовыми оттенками. Мякоть Фуджиминори несколько мягче, чем мякоть родительского сорта Пион. Лозы вызревают хорошо, черенки в школке окореняются слабо, желательно применение стимуляторов или предварительного кильчевания. Устойчивость к болезням повышенная, зимостойкость низкая, кусты требуют укрытия на зиму. В условиях влажного климата Японии, в первые годы жизни куста, сообщается о возможном растрескивании плодов, с взрослением кустов эта проблема исчезает.

В нашей стране сорт винограда Фуджиминори испытывается в течение нескольких последних лет. Продолжаются споры относительно будущей перспективы гибридов лабруски на нашем рынке, мнения и отзывы совершенно противоположные. Одних привлекает непривычный вкус ягод, другие убеждены, что японская практика очистки кожицы с ягод винограда у нас не приживется.