Груша Колоновидная сорт Сапфира

Груша Колоновидная (pyrus communisсорт) сорт Сапфира

Саженцы возраст 1- 2 года ОКС (Открытая корневая система)

Выбирая фруктовые деревья для дачи или небольшого сада, дачники отдают предпочтения компактным видам, дающим отменный урожай. К таким относится колонновидное грушевое дерево с волшебным названием Сапфира.

История выведения

Осенний грушевый вид Сапфира имеет многолетнюю историю. Дерево-колонна Сапфира вывели отечественные селекционеры в 60-х годах прошлого века. Именно этот грушевый вид стал эталоном колонновидных сортов с обильными урожаями и простой агротехникой. Максимально продуктивна культура, произрастая в южных регионах страны. Выращивая грушу в северной части, где зимой температура понижается до –25 градусов, не стоит забывать об утеплении дерева.

Описание сорта

Сапфира – это карликовое деревце, высота которого не превышает 2-х метров. Скелетных веток у дерева практически нет, поскольку зеленые крупные листья и плоды формируются на главном стволе. Побеги с плодовыми почками расположены под острым углом к центральному стволу. Корневая система у дерева поверхностная. В период цветения (с 1 по 15 мая) дерево приобретает декоративный вид, покрываясь крупными белыми цветами зонтичного типа, издающими невероятный аромат. Продолжительность жизни карликовой грушевой культуры составляет 11-15 лет.

Характеризуется плодовая культура хорошей транспортабельностью и длительной лежкостью – до 2-3-х месяцев. Назначение у груши универсальное, поэтому ее широко используют в кулинарии, едят в свежем виде, консервируют и перерабатывают.

Характеристика плодов

Груша Сапфира представляет класс крупноплодных. В среднем масса фрукта составляет 50-70 г, но при благоприятных условиях груша набирает вес до 350 граммов. Форма у плода классическая – грушевидная, а окрас зелено-желтый с розово-красным бочком с солнечной стороны. Кожура фруктов достаточно плотная, восковая, но не жесткая. Особенностью сорта является неоднородность плодов по весу, то есть на одном деревце могут вырасти фрукты-великаны массой 350 г и мини-грушки – 50 г.

Вкусовые качества

Вкус и товарный вид у плодов отличный. Кремовая мякоть груши имеет нежную, средней плотности консистенцию, с хорошей маслянистостью и сочностью. Вкус довольно сбалансированный – кисло-сладкий, дополненный ярко выраженным десертным ароматом.

Созревание и плодоношение

Относится грушевый вид к осенним сортам. Плодоносить дерево начинает на 3-й год после посадки. Спеют плоды с последней недели августа, а снимать фрукты можно в начале сентября. Потребительская зрелость наступает спустя 2 недели после сбора урожая.

Когда собирать?

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.

Урожайность

Урожайность у сорта умеренная. При соблюдении всех рекомендаций по уходу за сезон одно карликовое дерево способно дать 15-20 кг ароматных груш. Максимальная урожайность достигается на 6-7 году жизни дерева, постепенно снижаясь к девятому году.

Регионы выращивания

Выращивать плодовое дерево рекомендуется в южной и центральной частях России. Помимо того, сорт приобрел популярность на Украине и в Беларуси.

Самоплодность и необходимость опылителей

Груша Сапфира наделена самобесплодностью, поэтому без деревьев-доноров не обойтись. Наилучшими сортами-опылителями считаются: Любимица Яковлева, Сказочная, Медовая, Чижевская.