Вкус китайского сорта нэши сладкий с приятной кислинкой. За эти особенности плоды ценятся в кулинарии. Из них готовят десерты, фруктовые салаты, компоты, консервацию.
Китайская груша (Asían Pear) сорт Неши
Саженцы возраст 1-2 года ОКС
Досконально известно, что родительским деревом для современной китайской груши нэши является лесной сорт Яманаши. Плоды дикого дерева были крупными, но очень кислыми и твердыми. Селекционеры при создании новой китайской груши от прародительницы вязли только морозостойкость, выносливость и адаптивные способности. Современная китайская груша характеризуется вкусными сочными плодами, которые высоко ценятся в кулинарии, медицине и других сферах жизни.
Новый китайский сорт получил название нэши. Сегодня это растение популярно не только в Китае и Японии, но и по всему миру.
Китайская груша нэши относится к семейству Розовых. Плодоношение начинается уже с 3 года после посадки. Уникально это растение и формой плодов. Это что-то среднее между грушей и яблоком. Вес достигает 200-300 г (все зависит от местности прорастания и климата).
Вкус китайского сорта нэши сладкий с приятной кислинкой. За эти особенности плоды ценятся в кулинарии. Из них готовят десерты, фруктовые салаты, компоты, консервацию.
Плоды большие, массой (180-220г.), груше-, чаще удлиненно-грушевидной формы, слаборебристые.
Кожица тонкая, золотисто-оржавленная, усеянная мелкими ярко-коричневыми, малозаметными точками.
Мякоть кремовая, нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, отличного вкуса.
Дегустационная оценка – 4,7-4,8 балла.
