Нектарин (Prunus persica var. nucipersica) сорт Никитский-85
Саженцы возраст 1-2 года ОКС
Сорт получен в результате скрещивания сортов Никитский Желтый и Эн-Ай-Си 19 (оригинаторы Е. П. Шоферистов, В. К. Смыков, В. П. Орехова).
Дерево среднерослое с шаровидной кроной.
Ценно в этом сорте раннее созревание плодов – вторая – третья декада июля. Плоды овальные со слегка вдавленной вершиной. Воронка узкая. Основание с вытянутым углублением.
Средняя масса плода 116, максимальная 145 г. Основная окраска желтая, покровная – тёмно-карминовая, размытая на 75-100% поверхности. Подкожные точки многочисленные, светло-серые, хорошо заметные. Кожица голая, средней плотности, без воскового налёта, с плода снимается с трудом.
Мякоть жёлтая с красными прожилками, волокнистая, сочная, нежная. Сок светло-жёлтый. Косточка от мякоти не отделяется. Ядро горькое.
В плодах содержится 18% сухих веществ, 15,1% сахаров, 0,8% кислот, 20,3 мг/% витамина С. Дегустационная оценка свежих плодов 4,5 балла. Плоды десертного использования.
Сорт самоплодный. Плодоносит на побегах всех типов.
Вступает в плодоношение на третий год жизни. Урожайность 12-15 летних деревьев высокая и регулярная — 38-45 кг с дерева.
Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для выжимки сока, для приготовления сладких блюд.