Слива (Prúnus), сорт Киргизская превосходная
Киргизская превосходная – всех превзошла.
Сорт получен от скрещивания сортов Исполинская и Вашингтон. Плоды массой 80-90 г, отдельные потянут до 120 г!
Зачастую ее плоды продают еще зелеными, так как перед созреванием они приобретают лимонный цвет, выглядят очень привлекательно, и в этом виде пригодны к длительным перевозкам, через пару недель приобретая фиолетовый цвет.
Мякоть желтая высочайших вкусовых качеств: сладкая с легкой кислинкой, очень сочная.
Самые вкусные плоды получаются при августовском сборе урожая.
Причем вкусовые качества не изменяются в любую погоду.
Урожай обильный и регулярный, плоды созревают в ранние сроки — в начале августа, но не одновременно, что является преимуществом для любительского сада.
Плоды используют в основном свежими, пригодны для изготовления высококачественных компотов.
Мякоть ярко желтая, плотная, очень сочная, средне-волокнистая. Товарность и вкусовые качества плодов - высокие. Плоды очень вкусные и очень сладкие, сочетающие в себе баланс сахара и кислоты.
Плоды круглой формы, очень крупные, массой 60-80 г. Окраска плодов темно-красная. Косточка маленькая и полностью не отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, плотной консистенции, сочная, ароматная, кисло-сладкая, отличного вкуса.

