Груша (Рyrus Сommunis) сорт Вильямс руж Дельбара
Саженцы возраст 2 года ОКС
История выведения
Груша Вильямс Руж Дельбара – это не результат трудов ученых, а клон знаменитого сорта Вильямс французской селекции, полученный путем обычной природной мутации. Разрешен к использованию грушевый вид в 1974 году. Районирована плодовая культура по Северо-Кавказскому региону. У груши есть другое название – Макс Ред Бартлет.
Описание сорта
Груша представляет собой слаборослое дерево, характеризующееся округло-пирамидальной формой кроны и компактностью. Цветение у дерева сравнительно позднее, однако цветы имеют стойкость к пониженным температурам.
Характеристика плодов
Груша принадлежит к классу фруктов с величиной выше средней. При правильной агротехнике и в благоприятных климатических условиях плоды набирают массу до 180 граммов, иногда чуть больше. Форма у плода правильная – грушевидная или продолговато-грушевидная с заметной бугристостью поверхности. Зрелые груши очень привлекательны – ярко-желтая основа с выраженным румянцем темно-красного цвета. Кожура у плода тонкая, блестящая, с выраженными желтовато-розовыми подкожными точками.
Предназначение у плодов универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, перерабатывают на варенье, мармелад, пюре, соки. Транспортабельность у сорта средняя, но сроки хранения длительные (до конца осени), главное, соблюдать правильные условия. В замороженном виде груши хранятся 12-18 месяцев.
Вкусовые качества
Груши привлекательны не только внешне, у них изумительный вкус. Желтовато-белая мякоть наделена нежной, мясистой, мелкозернистой и тающей структурой, дополненной сочностью. Вкус у плодов сбалансированный – яркая сладость с мускатным привкусом. Иногда под воздействием климатических условий фрукт приобретает приятную кислинку. В составе мякоти присутствует до 9% сахаров.
Созревание и плодоношение
Груша относится к категории позднелетних сортов. Плодоносить дерево начинает на 4-5-й год после посадки. Съемная зрелость приходится на конец августа. Абсолютно спелыми груши становятся на 15-20 день после снятия с ветви.
Урожайность
Урожайность у плодовой культуры средняя. При своевременных поливах и подкормках с 1 гектара грушевого сада можно снять около 10-12 тонн спелых фруктов.
Регионы выращивания
Груша массово выращивается на Северном Кавказе (Северная Осетия, Чечня, Ингушетия, Краснодарский край, Кабардино-Балкария, Адыгея). В последнее время эта разновидность обрела популярность в Ростовской области, а также на Украине, в Белоруссии, Молдавии, Киргизии.
Самоплодность и необходимость опылителей
Этот грушевый вид является самобесплодным, поэтому без деревьев-доноров не обойтись. В качестве опылителей рекомендуется высаживать виды, период цветения которых совпадает с грушей Вильямс Руж Дельбара. Подходящими донорами являются: Бере Жиффар, Любимица Клаппа, Лесная красавица, Оливье де Серр и Бере Гарди
В результате получаются прекрасные плоды, которые можно есть на разных стадиях зрелости, отражающие лучшие черты обоих родителей.