Груша (PYRUS) сорт Юрьевская зимняя
Саженцы возраст 2 года ОКС (Открытая корневая система)
Груша Юрьевская – это зимний сорт, искусственно полученный в организации ВСТИСП в результате свободного опыления межвидового гибрида № 9 (родительские сорта – Уссурийская и Любимица Клаппа), проведенного в 1962 году. Авторство закреплено за отечественными учеными-селекционерами Ю. А. Петровым и Н. В. Ефимовой.
Сорт Юрьевская включен в Государственный реестр в 2005 году.
Характеристика сорта
Описание дерева
Дерево сильнорослое, с пониклой пирамидальной кроной средней густоты. Основные ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серовато-бурая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки.
Описание плодов
Плоды средней величины, массой 120 г, максимально до 160 г, средней одномерности, коротко- и овально-грушевидной формы, с гладкой поверхностью, слегка скошенные возле плодоножки. Основная окраска в момент съёмной зрелости зелёная, покровная в виде легкого загара по меньшей части плода
Мякоть плодов зеленовато-кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, становится нежной и очень сочной при полном созревании, сладко-кислого вкуса, со слабым ароматом, у недозрелых плодов вкус терпковатый. Дегустационная оценка – 4,5 балла. Оценка внешнего вида – 4,1 балла.
В культуре
Календарные сроки съема плодов в условиях Москвы – конец сентября – начало октября. Сроки потребления с середины октября до начала января (при хранении в холодильнике). Сорт очень скороплодный и высокоурожайный (35 т/га).
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, скороплодность и качество плодов.
Климатические условия
Сорт Юрьевская отличается высокой устойчивостью к морозам.
Плодоношение
Сорт скороплодный. Первые груши можно собрать с дерева уже через 4 года. Показатели урожайности сорта на высоком уровне.
В результате получаются прекрасные плоды, которые можно есть на разных стадиях зрелости, отражающие лучшие черты обоих родителей.